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COLDIRETTI: 55% DEGLI ITALIANI MANGIA CIBO SCADUTO

La data di scadenza? Per la maggioranza degli italiani sarebbe solamente un’indicazione di massima. A rivelarlo è un’analisi di Coldiretti sulla base dei dati Eurobarometro di settembre 2015: ben il 55% degli intervistati ha dichiarato di mangiare i cibi scaduti. Per il resto, l’11% deciderebbe caso per caso, in base al tipo di alimento, e soltanto il 32% preferisce  (continua)

VIVERE 100 ANNI E ANCHE DI PIÙ, CON IL CIBO DELLA LONGEVITÀ

Vivere fino a cent’anni e oltre è possibile. Lo dimostra l’esercito di ultracentenari che si concentra anche in Italia, in particolare in Sardegna e in alcuni comuni del Centro. I segreti della longevità affrontati in un convegno tenutosi a Venezia. Frutta e verdura, insieme agli acidi grassi omega-3, sono tutti alimenti anti-age, che possono farci diventare centenari. Foto: ©photoxpress.com/Anton... 

GLI ITALIANI GETTANO CIBO PER 8 MILIARDI DI EURO L’ANNO

Cibo, ecco l’identikit degli spreconi italiani. Anteprima del rapporto Waste Watcher sullo sperpero alimentare domestico: dagli amanti delle maxispese ai cuochi esagerati, si arriva spedire nella spazzatura fra i 250 grammi e i due chili di alimenti a settimana. di Simone Cosimi – Le famiglie italiane continuano a sprecare troppo cibo. Il 60 per cento lo butta almeno una volta a settimana.... 
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SALUTE: DEPRESSIONE SALE DEL 51% CON CIBO “SPAZZATURA”

4 aprile 2012 – Il cosiddetto cibo-spazzatura non solo fa ingrassare, ma puo’ anche portare a disturbi depressivi: infatti, uno studio spagnolo ha svelato che mangiare troppe merendine, dolci confezionati e altri snack, oppure consumare i propri pasti troppo spesso al fast-food, aumenta del 51% il rischio depressione.  (continua)