14 giugno 2012 – Sono gia’ a quota 225.000 chilogrammi le vendite di Parmigiano-Reggiano coordinate dal Consorzio di tutela attraverso l’indirizzo e-mail terremoto@parmigiano-reggiano.it.
E’ qui che, ogni ora, confluiscono richieste che corrispondono alla vendita di 900 Kg di Parmigiano-Reggiano, dirottate poi sui tanti caseifici del comprensorio che hanno aderito all’iniziativa “Un euro per rinascere”, destinando un contributo (un euro/kg, appunto) alle latterie che hanno subito gravi danni a seguito del terremoto in Emilia.
“Siamo di fronte a una solidarieta’ straordinaria” ha commentato il Presidente del Consorzio del Parmigiano Reggiano, Giuseppe Alai.
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